Man in pasta

Da diversi anni il Comitato Tradizione e Cultura di Siror propone nelle serate estive il  mini-corso di cucina “Pan in Pasta”. Si tratta di una serie di incontri tenuti presso le cucine del Centro Civico del paese dove,  chef, pasticcieri ed esperti di cucina si mettono a disposizione per far conoscere e come preparare piatti e dolci della tradizione primierotta, trentina e non solo. Tutti gli interessati hanno l’opportunità di mettersi in prima persona e provare a cucinare queste prelibatezze direttamente con le proprie mani.

Da alcuni anni, visto il successo dell’iniziativa, verso metà agosto viene proposta un’ulteriore serata “Man in Pasta in Piazza” dove le cucine vengono portate nel centro del paese e chiunque può cimentarsi con la produzione e assaggio delle prelibatezze proposte.

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